Muchos huevos

 Hemos estudiado el desarrollo embrionario de un ave.

En primer lugar, pusimos la incubadora con huevos fecundados.

A mitad justa de incubación observamos los embriones con una linterna potente (ovoscopio), en este caso, aprendimos a usar para ello la linterna del móvil. Al observar, a través de la cáscara, podemos ver la cámara de aire y si el resto del huevo está muy oscuro y opaco, lo que significa que se está desarrollando un sistema de venas y arterias alrededor de la cáscara para su respiración. Esto es así porque el embrión respira a través de la cáscara del huevo, que contiene poros, y de la cámara aérea que está en contacto con la cáscara en el borde más romo (menos picudo).

Después del nacimiento de los pollos, hemos estudiado las membranas internas de los huevos para ver la red de capilares que y tomaba el oxígeno del aire que se filtra por la cáscara.

También hemos estudiado la flotabilidad del huevo a diferentes días desde su puesta, para comprobar que la cámara de aire se va haciendo más grande cada vez, incluso en huevos no incubados.

Por último. Hemos analizado cáscaras de huevos sucios para ver si contenían Salmonella.

Huevos fecundados de granja

Incubadora de cultivos microbianos para la reproducción de la bacteria Salmonella


Placas de Petri con agar con preparación para cultivo e identificación de Salmonella y huevos sucios de granja casera para analizar

Comparando la flotabilidad de dos huevos de distinta fecha




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